由于禽流感袭击美国中西部，美国多家超市鸡蛋价格较之前上涨近3倍。在禽流感之前，一盒12颗的超大号鸡蛋售价在99美分（约合人民币6元），而由于禽流感的原因，现在的售价能冲高至3美元左右（约合人民币19元）。

　　美国United Egg Producers鸡蛋供应商CEO查德·格雷戈里（Chad Gregory）表示，公司在全美养殖的3亿只母鸡，超过3500万只因禽流感死亡。不过，目前美国各大超市尚未出现鸡蛋短缺现象，仅有少数大号鸡蛋出现供应延迟问题。