20-11-17
至表面金黄。4、续倒入半杯水，加1大匙腌料。盖上锅盖，小火焖煮20分钟。5、排骨煮熟透，锅中剩下汤汁加蜂蜜，用中小火慢慢翻炒、收汁，依个人喜好决定汤汁收稠程度。6、食用前撒上白芝麻，风味更佳。
糖醋排骨这是...
17-01-24
糖醋鱼、
糖醋排骨等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 。怎么样？是不是超实用的呢？ ...
16-06-13
先后顺序：糖→酒→盐→醋→酱油→味精二、酱料1、番茄酱番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品不添加调味剂常常用在鱼、肉等食物中可以起到增色、添酸、助鲜的作用如糖醋鱼、
糖醋排骨、锅包肉、披萨等2、豆瓣酱豆瓣酱是蚕豆...
16-03-14
甜酸西红柿丁配黄油鸡蛋粒西红柿炒鸡蛋特浓西式牛肉青葱拌意大利面牛肉拉面黄瓜白玉面配热辣风情小米椒凉皮墨西哥特辣红汤配什锦鲜蔬串串香微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱鱼香肉丝秘制冷吃焦糖醋味小肋排
糖醋排骨陈年俄罗斯酸...
16-02-29
，如炒豆芽，原料入锅后马上加醋，既可保护原料中的维生素，同时又能软化蔬菜中的纤维；而有些菜肴，如
糖醋排骨、葱爆羊肉，原料入锅后加一次醋，其作用是祛膻、除腥，菜肴临出锅前再加一次，以解腻、增香、调味。5.酒烧制...
16-02-01
。6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。8.出锅装盘即可。5
糖醋排骨糖醋排骨是我的拿手菜之一。每次来人聚会或者节假日餐桌，我都会做上一盘，让人大快朵颐。这种烧法...
15-02-28
据美国《世界日报》报道，加拿大一名宣称有五年经验的中国女厨师获亚省一家饭店聘书，并通过“劳动市场冲击评估“(LMIA)，但申请工作签证时，移民官发现她要十分钟才说得出
糖醋排骨(sweet and...
15-02-10
，然后加入刚好淹没肋排的开水; 3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。
糖醋排骨 原料：排排、香葱、生姜、大蒜、淀粉适量;调料：食用油，酱油、香醋...
15-02-02
自身出的油脂，还有一部分是水蒸气，在炒制
糖醋排骨的时候我们就用这些汤汁来做糖醋汁，所以一定要提前将排骨处理的非常干净才行。4.在炒制
糖醋排骨的过程中，我们会进一步将排骨自身的一些油脂煸炒出来，所以用这种方法...
