年度最惊艳的饺子包法 附简易教程! 2

年度最惊艳的饺子包法 附简易教程! 2

2015-01-20

二、牡丹蒸饺(太拉风了)
  原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个

制作方法:
  ①面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮;
  ②放入馅心;

  ③均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状;
  ④把相邻的两边再相粘结;
  ⑤在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣;

        ⑥把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀;
  ⑦做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟;
  ⑧放入用酱汁画好图案的盘中;
责编: 如初