要问夏天最好的菜品是什么？沙拉！

要问最好的沙拉是什么？牛油果沙拉！


牛油果是最好的减肥食品，它可以替代黄油，补充有益脂肪，丰胸又不会长胖，如果每天早上起床能吃上半个，那便是极好的！ 

那么！

应该如何品尝美味的牛油果呢？

首先，要选用适当成熟的牛油果，不够熟的话常温存放即可。


切牛油果很简单

别看它有粗糙的外壳

内心是很柔软细腻的哦~


牛油果的绝味吃法


1

牛油果奶昔 

在美国，一般牛油果奶昔里会加糖，还会加上巧克力酱，这么高热量的一杯饮料喝下去，那就别想穿小短裙出门了。

所以可以将牛油果切成小块，加纯牛奶一袋 （227ml），少许蜂蜜，一起放进搅拌机里打30秒，一人份的牛油果奶昔即刻完成。

两人的话，建议可以一个牛油果、一根香蕉加500ml牛奶，这个时候 有香蕉的香气，蜂蜜可以省去。


2

牛油果酸奶

非常熟的牛油果最好（非常熟的概念是绿的牛油果拿回家常温放置3-4天），可以轻松地将牛油果的皮直接撕下来纵向切成两半，扔在碗里，用勺去核，刨碎，再倒酸奶250毫升，搅拌均匀，最后加蜂蜜加果酱全凭自己喜欢，也可以加1-2个小腰芒肉或者挤点柠檬汁。


3

牛油果吐司

依旧要将牛油果对半切开去核，将果肉挖出来，用勺压成泥，然后加入少许盐、胡椒和砂糖，搅拌均匀。

取一片土司，上面加上一片芝士，烤箱220度预热5分钟， 烤3分钟取出，最后将之前做好的牛油果酱抹上即可。

注意芝士的表面很光滑，抹牛油果时可以抹在没有芝士的那一面，其实正常配搭半个牛油果就够了。