美食当前先拍照再说?在德国可能违法

15-08-23 餐点”列入版权法管辖范围,指出主厨的菜色经过精心设计、摆盘,属于厨师的艺术创作,若任意拍照上传网路可能会被认定侵权。厨师不满餐点被拍的不只这一桩,去年初法国也曾发生食客拍下餐点美照上传推特...

拍黄瓜成纽约时尚 西人大厨赞“酷”

15-08-22 标准做法,但今年夏天,这道特色凉菜也变成纽约的一种流行。纽约下东区(Lower East)Mission Chinese Food餐厅厨师丹尼‧博温(Danny Bowien)表示,仅仅换一种办法把食材...

美国大学的饮食

15-08-22 ,他们已经对丰盛的三餐习以为常了。有些学生甚至都get了基本的厨艺。可是当他们离开家开始大学生活时,一切都不同了,他们的饮食质量完全取决于学校餐厅厨师们的心情和发挥了。随着美国高等教育的学费不断攀升,很多人会...

美国各州移民在从事什么样工作?

15-08-22 大多从事农业工作,而内华达州、科罗拉多州、德州、佛州、南卡罗来纳州和北卡罗来纳州的移民大多从事家政工作。此外,厨师、建筑工人、守卫、大学教师等也位列移民普遍职业之中。以下是美国50个州和首都的移民从事的最普遍工作...

沉默不是金,而是社会的悲剧

15-08-21 哪句话说错了、哪个表情不当,却绝口不谈他的职业是厨师或者鞋匠的事实,这时候,电视屏幕里站着一只大象。成百上千个人坐在一起煞有介事地开会,但谁都明白这个会只是个橡皮图章而已,在那个会议厅里,同样站着一只...

美国各州移民在从事什么样工作

15-08-18 最普遍的工作类别。数据显示,华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、加州和新墨西哥州的移民大多从事农业工作,而内华达州、科罗拉多州、德州、佛州、南卡罗来纳州和北卡罗来纳州的移民大多从事家政工作。此外,厨师、建筑工人、守卫...

一张图告诉你美国各州移民最普遍的工作是什么?

15-08-17 ,华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、加州和新墨西哥州的移民大多从事农业方面的工作,而内华达州、科罗拉多州、德州、佛州、南卡罗来纳州和北卡罗来纳州等地的移民则多从事家政方面工作。此外,厨师、建筑工人、守卫、大学教师...

最低工资涨 美快餐业拟用机器人代替人工

15-08-17 ,例如很多高端餐馆利用机器来卷寿司皮,如果寿司厨师一小时可以挣15美元, 那么只要这种机器人一小时能够盈利15美元,那寿司厨师就可以被解雇了。有的餐厅老板估计,餐厅机械化将最终可以将餐厅中的员工数减半, 而剩下...

甜蜜享受 15道举世闻名的甜点

15-08-14 在味蕾及视觉上的甜蜜享受:1. 法国的法式焦糖布丁(Crème brûlée)又名烤布蕾,内馅是混合丰富浓厚奶油的卡士达,表层则是烤到呈现微咖啡色的酥脆焦糖。此甜点为法国贵族厨师François...

1.5万人票选“纽约最佳泰餐厅”

15-08-14 )先生。(张学慧/大纪元)皮提彭师从在泰国曼谷5星级酒店担任厨师的母亲学习传统泰式烹饪,并在泰国顶级酒店进修,从事餐饮业超过20年。他3年前在纽约开设自己的餐厅——The Nuaa,短短时间内,Nuaa餐厅就入选...

纽约市最好的食品店介绍

15-08-11 ,在这些商店里可以找到绝佳的配料和顶级的厨房用品。美食家需要注意的是,要保证你的购物袋能有足够的地方来装你买的东西。  1.Broadway Panhandler  自1976年以来,家庭厨师和专业人士...

迎风吐痰,因果循环: 不知道你信不信善恶有报,反正我信

15-08-06 天的,里面的熟食都坏掉了,都是贵东西,我舍不得扔,让厨师重新煮了,用重料盖掉腐味,低价卖掉了。修冰箱的师傅买了一些,后来他打电话来说,全家吃了都拉肚子。我有点愧疚,当然也没有承认是我们的问题,吃都吃光了...

再没有比街食更像纽约的了|车轮上的美国梦

15-07-26 与遇冷的经济密不可分,不仅食客要节约自己瘪下去的钱包,不能经常去昂贵的餐厅,而要转而寻求其他的美食出路。同时,纽约有许多拥有厨师梦的人,面临没有银行愿意给他们贷款开餐厅的情况下,仍然想要自己的生意...

“凤姐”签约成主笔 撰文谈纽约感情史

15-07-21 ,要问全美男人最快乐的地方,是纽约。要问全美最难嫁的地方,是纽约。东村一个套房月租3000美金,什么概念?华人在中餐馆做厨师或布鲁克林做美甲,一半人月收入不到三千。东村街道布满酒吧、餐馆和指甲店,是找乐子...

西红柿炒鸡蛋之囧(管理新思考)

15-07-19 ,那些帽子高得几乎可以戳到房顶的高级厨师,怎么就做不好呢?这不太荒唐了吗?老总们稍加思考,很快一种分析便先声夺人:“因为高级厨子已根本不会做西红柿炒鸡蛋了!”不难理解,越是高级的厨师,每天烹制的越是山珍海味...

10位前苹果工程师合作研发会做饭的电脑

15-07-16   把10位前苹果工程师放进一间厨房会发生什么?他们研制出一台拥有类似iPhone的交互功能和内置摄像头的烤箱,或者换句话说——一台会做饭的电脑。  这台名为六月(June)的智能烤箱能够像厨师...

马州州长倡 买本地产品 尝新鲜食材

15-07-10 一样当地种植、制作或收获的产品。野餐的食谱是由马州厨师和农民团队选定,具有地域代表性,是以最大限度的利用本地食材与创造力而设计出来的。该野餐会是由州长与夫人金有美(Yumi Hogan)主办,将于7月16日...

IS集体中毒 45人死 状况不明

15-07-09 ”,在日落之前穆斯林不得进食。占领伊拉克北部城市摩苏尔的IS士兵们也遵循规定,不过却在开斋晚餐时,发生食物中毒意外。资料显示,这不是IS第一次传出食物中毒意外:2014年11月时,叙利亚自由军激进分子曾假扮厨师...

全球十大致命美食 吃的时候一定要小心呀!(图)

15-03-29 的有毒食物。训练有素技术高超的厨师才能处理河豚——因为河豚鱼的内脏特别是肝脏和卵巢含有大量神经麻痹毒素,叫做河豚毒素,比氰化物强1200倍的毒性让这种毒素一旦进入人体就会致命。...

你未必吃过的10款麦当劳汉堡

15-03-25 ,写着“采用最好的菲律宾香米”。匈牙利|南瓜子煎蛋堡这是素食主义者的福音。全麦面包中搭配黄油、奶酪、蔬菜蛋饼,从面包皮上丰富的南瓜子来看,厨师为了使快餐更加健康,的确花了不少心思。印度|咖喱干酪盒就连...

世界前50名美食,第一个竟然是……(二)

15-03-09 一烤。17.全球美食龙虾别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的漂亮造型龙虾,那是炫耀厨艺用的。当你面前有像这些小东西这样如此天然美味的食物时,简简单单的最好。16.香港蛋挞像众多传统食物...

太精辟!十种最有意思的中国人

15-03-09 满了,哪怕睡在马路、地道都无所谓。最无聊的中国人是娱乐记者。以前大陆报纸管得死,个人发挥的地方不多,但是报刊的变革,却是从娱乐版面开始的,并且培养了无聊的娱乐记者。有人称娱记是满足市民口味的厨师,你想...

世界前50名美食,第一个竟然是……(一)

15-03-09 ,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。48.美国薯片薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。如今,薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品...

美媒 突破信息封锁的先驱:进入电波的中国烈士们

15-03-06 鞋子、黑裤子,还有几件T恤衫。以前他是一个快餐厨师,制作如猪肘子这样的北方冷盘。他的手非常巧,总是带着一副自嘲的面容,但是如果陌生人对他表现出过份的兴趣,他会突然用奇诡的目光盯着对方。最重要的是,雷明...

10个舌尖上的中国美食典故 吃货有文化

15-03-03 两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮...

中国女厨师因不会做糖醋排骨申请加拿大工签遭拒

15-02-28 据美国《世界日报》报道,加拿大一名宣称有五年经验的中国女厨师获亚省一家饭店聘书,并通过“劳动市场冲击评估“(LMIA),但申请工作签证时,移民官发现她要十分钟才说得出糖醋排骨(sweet and...

医生透露的秘密:肾虚第一杀手原来是....女人一定要让男人少吃!

15-02-27 ,所以就单独做了一餐给他吃。他是个很随和的人,我征求他意见说想吃点什么时,他说什么都可以,只要是中餐就行。单 身多年使我自己也成了厨师。记得那是个周六的下午,我做了一顿比较丰盛的晚餐,期间有道菜是蘑菇炒辣椒...

日本公主被中国富二代压倒,这是谁的耻辱?

15-02-26 吗?  这里还有一个疑问,是谁给爱子做的盒饭?宫内厅说,是爱子的妈妈雅子妃。  皇太子一家居住的东宫御所自然有御用厨师,但是,每一天中午的女儿盒饭,雅子妃必定是亲自动手。  她早上6时起床,开始给女儿张罗盒饭。每天花色...

吃掉“成龙”:意大利创意名人肖像披萨走红(组图)

15-02-25 据阿根廷Infobae网站2月23日报道,意大利厨师多梅尼科·克罗拉(Domenico Crolla)别出心裁制作出的名人肖像披萨走红网络。据悉,已开设两家披萨店的意大利厨师多梅尼科-克罗拉以挑战...

2015餐馆周难以抗拒的Top 8餐厅

15-02-24 10011电话: 212-229-2336网站: bodeganegranyc.com在遍聚美食的梦幻下城,Food Network明星铁人厨师Morimoto同窗校友Michael Armstrong,坐镇...

8年喝掉345公升咳药水 父跪求毒瘾儿终悔改

15-02-23 (新加坡23日讯)8年内喝掉345公升的咳嗽药水,还吸毒滥赌欠债6万元(约15万6千令吉),儿子不知悔改,伸手跟父亲讨钱还债,父亲跪在地上求儿子回头,让儿子迷途知返!  这名儿子陈玟铵(30岁,厨师...

美国小贩不怕“城管”?

15-02-21 ,连four都听不懂,但是这不妨碍他在哥伦比亚大学门前做摊车小贩。他在摊车上贴上“中国西北名吃”,卖肉夹馍、凉皮之类,很受欢迎。   不懂英文不仅不妨碍他卖货,甚至不妨碍他拿到摊车厨师的执照,他参加的是中文考试...

9种被美国禁止入境的食物

15-02-21 体内含有剧毒,故只有持许可证和具有专业知识的厨师,才可以合法烹饪日本河豚。3.意大利活蛆奶酪 原产国:意大利 被禁原因:在日常生活中看到变质腐坏的奶酪,相信你也会敬而远之吧。然而这种意大利奶酪却刻意添加...

刘少奇突袭毛泽东事件:直接导致毛复仇

15-02-20 二十六日,毛身边工作人员会同厨师为毛精心制定了一份西餐菜谱,包括七大西菜系列:鱼、虾、鸡、鸭、猪肉、羊肉、牛肉。鱼虾类列有:“蒸鱼布丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤...

神秘秦城监狱 薄熙来如何度过新年

15-02-19 的衣服。像薄熙来这个级别的囚犯饮食也高人一等。他们早餐可以喝牛奶,午、晚餐两菜一汤另加饭后苹果一个,有时候还调来北京饭店的厨师给他们做饭。例如曾有在秦城监狱的工作人员回忆,秦城监狱204的监房约20...

让这些新上市的美剧为你的新年提供一个空间

15-02-18 的男主角与女友分手之后,如何寻找新的爱情?大家字幕组提供资源8. 初来乍到 Fresh Off the Boat根据华裔美国厨师黄颐铭(Eddie Huang)的回忆录《初来乍到》改编,讲述上世纪九十年代...

没吃过这些就等于没来过纽约!纽约七大必吃美食

15-02-17 就已十分诱人,尝一口更是外焦里嫩。鲜甜的肉质配上奶油的香气,定能让你吃出满满的感动和唇齿留香的美好。7、Le Bernardin在纽约享受巴黎的浪漫Le Bernardin菜单扉页写着:这里的明星不是厨师...

墨西哥大厨做2500米长煎玉米卷 欲破吉尼斯世界纪录

15-02-17 2月15日,墨西哥瓜达拉哈拉,厨师们制作2500米长煎玉米卷,欲破吉尼斯世界纪录。这个超长玉米卷共用掉4吨猪肉和36000个玉米饼。...