加拿大持续的干旱天气使得农场无法提供牲畜足够的饲料，从而导致牛肉零售价格飙升。据悉，加拿大目前牛肉的零售价格已升至自1995年以来最高水平。

　　加拿大是全球第七大牛肉出口国，但近来高温少雨的干旱天气加剧了农作物生长的压力。农场主福莱马克（Shawn Freimark）表示，他已经卖掉了1/5的牛，所需的饲料都只能购买。

　　畜牧业研究机构Canfax公布的数据显示，今年6月，加拿大农场主被迫出售的牛近1.6万头，比去年同期多了8000头。

彭博社