维吉尼亚州长麦考利夫（Terry McAuliffe）出面兜售该州不断成长的牡蛎业务，并宣布11月为维州牡蛎月（Virginia Oyster Month）。

州长办公室表示，2015年维州养殖的牡蛎超过1.35亿只，比前一年增加了27%。

州长说，维州的牡蛎旅游业务正在增加，提振了八个不同的牡蛎生长区域。

去年维州开设了一个州属的牡蛎步道（oyster trail），以提振旅游业。

1980年代污染与其他因素造成牡蛎几乎绝迹，无法食用，但维州Old Dominion的牡蛎数量已恢复。