馒头的最新吃法，你还不知道吧？

【孜然时蔬炒馒头】

　步骤：
　1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
　2、馒头切丁
　3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完
　4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
　5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平
　6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用
　7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色
　8、加适量盐调味
　9、倒入西红柿丁，炒至略出水
　10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份
　11、倒入黄瓜丁略炒
　12、加入适量孜然粉，装盘即可


【蒜香馒头片】

　试过用蒜泥烤面包，用蒜泥烤馒头片还是头一次，感觉两者出来的味道都是差不多，香脆可口，充满了蒜香的味道，馒头片吸收了黄油的香味，加上了香葱的味道，烤的时候满屋子的香味，香气扑鼻，让人垂涎三尺。




　步骤：
　1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
　2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
　3、隔水溶化搅拌均匀。
　4、倒入干葱搅拌均匀备用。
　5、准备馒头、蒜泥酱。
　6、将馒头切成三片。
　7、然后抹上蒜泥酱。
　8、依次每片都抹好。
　9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。
　10、烤好的馒头片。