最佳健康饮食: 帮您降血压、预防冠心病

20-01-16 、奶粉。用好油及吃坚果类每天吃1份(约10克,不含外壳重量)坚果类,同时选用好油,取代奶油及猪油烹调食物,如:橄榄油、芥花油、沙拉油、葵花油等。依照不同烹饪方式选择适合用油,橄榄油用于凉拌、低温烹煮...

糟烩鞭笋

19-05-06 调味,最后淋上芝麻油食用。荤的改用猪油煸炒,改用鸡油浇淋,香味更加四溢,民众也更加喜爱,遂成为杭州的名菜。糟烩鞭笋作法食材鞭笋(或竹笋切粗丝)500g、红糟30g、淀粉2大匙、菜籽油3大匙,香油2.5...

开心吃汤圆 美味又健康

19-02-17 的汤圆则含大量猪油,也要少吃。2.烹饪方式:汤圆的料理方法,除了最普遍的水煮之外,还有不同的变化,例如:蒸、烤、炸汤圆等。但一般仍以水煮最适合,不建议用炸的,因为汤圆内馅含油量已经很高,油炸后里外都是油...

欢度中秋 月饼健康吃

18-09-20 食品,市面上贩售的月饼琳瑯满目,包括:广式、台式、冰皮月饼,以及蛋黄酥、绿豆椪……诸多种类,虽然馅料不同,但做法大同小异,共同点皆属高糖、高油、高热量、高脂肪食品。传统的月饼制作,采用大量猪油、酥油...

漫谈中秋月饼

18-09-18 仙药的形状,也就是流传至今的自来红与自来白两种月饼。自来红饼皮以麻油烫面制成,成品的颜色较深;自来白则是使用猪油冷水面团,成品的颜色较浅。必须注意的是,不要到清真糕点铺指名买“自来白”月饼。月饼模子图案...

椰子油竟比黄油不健康?哈佛教授:简直是毒药

18-09-05 ,椰子油比猪油更容易对心脏带来危害,造成动脉阻塞!5年前,新光金控董座吴东进的母亲,食用椰子油之后,大大改善失智症问题,因此吴东进到处分享椰子油的好处,让椰子油一路红到现在。冲泡咖啡加入一匙椰子油和无盐奶油...

自己做 中秋礼饼

17-09-29 10个。油皮:中筋面粉255g、猪油75g、砂糖50g、水100g、盐少许。油酥材料:低筋面粉 200g、猪油105g。制作内馅:将咸鸭蛋黄切半,烤八分熟(250摄氏度烤6~8分钟)。将红豆馅分成小块...

如何在美国选购中秋月饼

17-09-29 。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列...

中国制造品质太差 连朝鲜人都不敢买

17-05-09 。中国造假产品毒食品泛滥众所周知,中国大陆的假食品和造假食品泛滥日益严重、触目惊心。大陆已曝光的假食品有假大米、假面粉、假食用油、假猪油、假盐、假肉、假面条、假馒头、假油条、假鸡鸭蛋、假豆腐、假鸭血、假...

猪油到底能不能吃?吃太多会对身体不好吗?

17-03-23 猪油可以说是中国很传统的食用油,猪油承载了很多人的童年记忆,但如今,铺天盖地都是“猪油不健康,吃猪油会导致心血管疾病”的宣传,那么猪油到底吃好还是不吃好呢?  吃猪油的好处  1、滋养五脏,对脾胃...

分享生活小窍门,简单又实用!

17-02-22 不会进入。用纱布将花椒包成3包,放入米缸的上、中、下部,盖紧盖子。可以达到发霉和防虫的效果。— 9 —如何让米饭又靓又香?煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。— 10 —怎么洗海蜇丝?海蜇丝好吃...

10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 :豆腐、虾仁、葱、盐、酱油做法:豆腐切块,上面撒上虾仁,煮饭时一起放电饭煲,饭好虾米香也飘出来了,放点酱油即可剁椒土豆片配料:土豆、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量做法:1.土豆洗净去皮...

用对的方式烹饪

16-07-19 把它们对应在凉拌、水炒、中火炒与煎炸四种烹煮方式。 适合凉拌(49℃以下)的油:除了常温下是固体的奶油、猪油、椰子油、酪梨油之外,几乎任何食用油都适合。只适合水炒(100℃)、不可用中火炒的油:包括葵花油...

包粽爱端午

16-06-05 调和。以肉粽为例,肉类须新鲜,肥瘦兼有,事先醃入味。加上香气俱足的爆香料,再与糯米一起被裹紧在清香的粽叶中,经过长时间加热烹煮,猪油与糯米、叶香米香馅料香融为一体,滋味能不让人垂涎吗?馅料的种类与用量宜...

台湾混油案 味全前董事长被判4年

16-03-26 ,问心无愧。〞〝一个部分追加起诉是不受理的,有罪的部分,我们会再上诉。〞魏应充因为植物油混油案判刑四年,而日前,被彰化地院一审判无罪的猪油混掺饲料油案,虽然北检追加起诉,北院认定重复起诉,判公诉不受理。 ...

来一场色香味具全的大虾宴,引爆你的味蕾...

16-03-25 至虾肉变白,沥去水分,干后加蛋白、淀粉20匙及半小匙,腌半小时备用。干辣椒用布擦净,切成3厘米长的段备用2.将锅内热猪油烧至8成热,倒下虾仁,炸5秒锅沥出备用 3.锅内加入两大匙油烧热,爆香辣椒、蒜泥...

50个窍门解决你做菜时的麻烦事,煮妇福音!

16-03-21 ,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。 方法2、蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。 方法3、蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白...

专治各种小毛病,医生都不愿告诉你的无价偏方!!(图)

16-03-19 上,可立即止痛。9、误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。10、磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。...

日本“添加剂达人”的忏悔!告诉你什么东西不能吃(组图)

16-03-13 的肉馅,以增加分量。接着加进一种叫做组织状大豆蛋白的东西,以便制作出柔软的感觉。使用大量牛肉浓汁、化学调味料等来增加味道。同时为了使口感嫩滑,还加入了猪油、加工淀粉等。另外,还加进了黏着剂、乳化剂...

比油炸食品更危害心血管的竟然是它!(组图)

16-03-10 ”。饱和脂肪是很危险的,因为其含有“劣质”胆固醇和可以阻止动脉与心脏的连通。然而,比起饱和脂肪酸还有一类物质更容易引发冠心病,它就是——糖,尤其是精制糖。含饱和脂肪酸高的食物黄油、奶油、冰淇淋、猪油、肥猪肉...

71个做饭技巧,不管男女,以后饿不着了!

16-03-02 的比例调制,成菜软嫩;50、做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克淀粉的比例上浆,成菜鲜嫩味美;51、做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香;52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝...

今夜,我想吃碗老家的汤圆

16-02-22 做成汤圆面。她做汤圆芯子(汤圆馅)更讲究,会把买回的黑芝麻倒在铁锅里炒熟,拌上压碎的核桃、花生仁,撒几片切碎的玫瑰花瓣,再加几勺白糖、猪油,拌匀压实就成了味浓醇厚的黑芝麻汤圆馅。  母亲、父亲图省事,总...

吃元宵汤圆不好消化?你误会了!

16-02-21 ,其馅料中的糖和油脂也是血糖上升的"帮凶"。元宵和年糕馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做馅料,南方用猪油加上各种果仁做甜口的。以后又开发了用黄油的产品。但从饱和脂肪角度...

元宵和汤圆只是叫法不同吗?根本不一样!

16-02-20 宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从...

黑豆也能当药用?黑豆巧治4种病

16-02-14 各种血症:治男子便血,黑豆1升,炒焦研末,热酒浸之,去豆饮酒;治坏血病,山楂、黑豆、白糖各120克,捣碎加水3杯煎沸,再加黄酒60克,一次服下;治一切下血,将黑豆以皂角汤微浸,炒熟去皮研末,炼猪油和丸...

纽约大厨每天吃披萨 半年多减100磅体重

16-02-14 和酵母做出一个派,不加黄油或猪油;再淋上番茄酱、罗勒和新鲜奶酪。每个披萨热量少于600卡路里。他说:“它(披萨)可以让你感到满意,因为只有540到570卡路里热量,是午餐或晚餐完美且快速的解决方案。”科佐...

品味元宵

16-02-13 的油脂,将使馅料风味不同。如果讲究汤圆煮熟后,馅料能像流沙一样流动,可使用更多量的猪油来取代馅料材料中的奶油。...

剩饭可以这样炒!好吃的不得了哟

16-02-11 煎成喜欢的程度,盖于炒饭上2.小葱蛋炒饭食材:米饭 1碗、细香葱 4根、鸡蛋 1个、猪油(板油) 1大勺、芝麻油 少许、生抽 适量做法:1.小葱洗净,分两部分切,葱白部分切成2厘米长小段,青葱尾切成葱花...

除夕夜的团圆宴

16-02-06 干贝300g、长年菜约400g、枸杞少许、姜片5片、蒜头3小粒、红萝卜片少许、香油10g、沙茶酱少许、猪油2大匙、橄榄油3大匙。调味料:酱油膏1小匙、胡椒粉少许、糖10g、米酒1小匙、盐适量、太白粉水...

米饭加一物,竟然越吃越瘦,7天吃出小蛮腰

16-01-29 法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可...

不管染上什么都能洗掉,真神奇

16-01-17 ,因为清凉油里所含的物质可溶解油漆,之后再冲洗干净即可。若沾上水溶性漆(如水溶漆、乳胶漆)及家用内墙涂料,及时用水一洗即掉;若尼龙织物被油漆沾污,可先涂上猪油揉搓,然后用洗涤剂浸洗,清水漂净。10圆珠笔油渍...

用了那么久砧板开裂发霉怎么办?绝对没想到。。。。

16-01-15 完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了。>>>>食用油或者猪油防止开裂。要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂...

全家人都爱吃的健康小零食,可别眼馋哦

16-01-11 ):中筋面粉 100克(水油皮)、细砂糖 15克(水油皮)、水 45克(水油皮)、全蛋液 2小勺(10ML)(水油皮)、猪油 10克(水油皮)、中筋面粉 80克(油酥)、猪油 50克(油酥)用料2: (糯米馅...

放下手机,下厨为父母做顿饭!

16-01-02 放入翻炒6.下入少许的盐翻炒7.炒熟后下入蚝油翻炒均匀即可【尖椒炒鸡排】▼主料:鸡肉3块尖椒8个辅料:猪油(板油)1块酱油1.5勺做法1.尖椒8个洗净,去蒂,切段2.鸡排3块切段,备用3.锅里热油4....

台湾顶新劣油案获判无罪

15-12-09 ,原先被检方求处重刑并一度被收押,但他在此一无罪判决前已获交保。魏应充及其他公司高层被检方起诉的理由是其贩卖食用油原料是越南进口饲料油,但法官的判决则说检方无法证明其进口原料是回收地沟油或病死猪油,而判决...

5星级大厨教你24招做饭小技巧!

15-11-09 味道鲜美,有光泽。4、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。5、煮肉或煮骨头汤时应用凉水,并逐渐加温,煮沸后用文火慢炖。如发现水太少,应加开水,切不可中途加冷水...

怪异美食 日本冲绳最奇特的料理

15-11-06 。用面粉,红糖,猪油烤制而成,具有其他糕点没有的口感,香香脆脆的,别具一格。...

健康安心过中秋

15-09-21 助您过个健康安心的中秋节。月饼“3挑3食”原则制作月饼的原料是面粉、糖、鸡蛋、猪油、白油……,不论哪一种月饼都是高油、高糖、高热量、高脂肪的点心。小小一颗60克的蛋黄酥,热量大约250大卡,相当于1碗饭...

如何让蒸出的米饭增香百倍??

15-06-30 平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃哦!做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;往水里滴几滴醋,煮出的米饭...

玉米三杯鸡

15-06-08 三杯鸡是指猪油、米酒、酱油各一杯,不加汤水,用砂锅将鸡肉炖至软熟,故名三杯鸡。三杯鸡是江西名菜,后来传至台湾,经过创新改良,并加入九层塔提升香气,从而创制出了具有台湾特色的三杯鸡。有人觉得江西三杯鸡...