18-01-09
。萝卜牛腩煲饭白萝卜中段适合炖煮，独特萝卜味有绝佳的化腥味作用，如：肉品、海鲜等，只要加入萝卜一起烹煮，少了腥味，
料理更加鲜美。食材白萝卜1条、牛腩800g、葱2株、姜1小块、蒜3瓣。酱料：酱油3大匙、蚝油...
17-12-24
迎接圣诞节，圣诞大餐是重头戏，只要善用烤箱与酱料，美味的
料理也可以轻松上菜。柠檬香草烤鸡柠檬特殊的香气，清爽又怡人，入菜正好；加上香草，从备料到烤鸡出炉，浓郁香气弥漫整个厨房，是节庆最佳气息。食材...
17-12-07
【一锅
料理】用一锅到底的方式烹煮
料理，适合做一人份的餐点。美观的小锅具可以直接上桌当餐具，是视觉与味觉的双重享受。熟乌龙面1人份、鲜虾2尾、鸡蛋1个、鲜菇2朵、青菜1小把、高汤500cc、芹菜或青葱...
17-12-07
自己熬高汤，花时间，也不见的省钱，难得的是那份舒服自在的安心感。有了高汤，煮汤、面粥，汤汁清甜甘醇，
料理自然美味。多运用鲜味食材酸甜苦咸之外的第五味，被称为鲜味。制作高汤时，多使用鲜味食材...
17-12-02
一整天的需求，提供可为电子装置充电的休息室、高级
料理餐厅、酒吧、小型书店，还要在每个楼层提供茶水摊。《华尔街日报》（WSJ）报导指，零售业要创造的是体验，高阶百货业者不需要与网络零售业在价钱或便利度上竞争...
17-12-02
日常生活中，常常会遇到一些小问题、小状况，如果知道如何处理，您就会觉得得心应手，轻松许多。以下介绍一些生活养生小妙招，提供您参考。护胃黄金搭档
南瓜含类胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，保护黏膜，所含...
17-12-01
大大提升汤
料理的鲜度。柳松菇味噌汤柳松菇150g、豆腐150g、昆布柴鱼高汤600cc、青葱1株。调料：味噌适量。备料：豆腐切小块。柳松菇去蒂头，一朵朵分散。青葱切末备用。味噌放入小碗中，冲入适量冷开水调开...
17-11-20
。叶绿素有“遇热变色”特性，不容易保留原本的鲜绿色。专家建议，菠菜先经热水汆烫，再快速浸泡冰水，可最大限度保存菠菜翠绿的颜色。黄色的腌萝卜黄色的腌萝卜常见于点缀搭配饭类
料理，是很多人怀念的腌渍口味。传统...
17-11-17
之后放入冰水，是为了避免叶菜被余热继续加热熟化，保持青脆的口感。菠菜蛋汤趁著菠菜盛产、美味的季节，多煮些菠菜
料理。菠菜蛋汤是一道美味且制作方便的家庭
料理，口味滑顺，清鲜爽口。食材新鲜菠菜300g、鸡蛋2个...
17-11-13
寒意渐浓，不妨空下一段时间，细火慢炖，为家人准备一锅温暖的炖菜
料理。梅干菜炖肉梅干菜是由芥菜腌渍后晒干而成，在炖煮过程中，慢慢出释放阳光与时间的精华，并与肉类的油脂融合出美味的汤头。食材五花肉...
17-11-02
1小颗、
南瓜1小块。沙拉酱材料：美乃滋100cc、盐、胡椒少量。土豆、红萝卜去皮，切成适口大小。放入电锅，外锅放一杯水，按下开关，开关跳起时，焖5分钟后即可起锅。青花菜去筋分切小朵，
南瓜带皮切片。放入...
17-10-27
和28日举行万圣节要糖的活动，还会在11月4日举行马和猎犬活动。3. 品尝秋季风味点心：秋季最流行的风味就是
南瓜味了，虽然各地都有
南瓜味的咖啡，许多糕点店也会推出秋季特色：乔治城蛋糕店（Georgetown...
17-10-26
://queensnightmarket.ticketleap.com/。4、长岛
南瓜灯节 The Rise of the Jack O'Lanterns（Wiki CC BY-SA 3.0）纽约的
南瓜灯节在10月就开始了，在纽约植物园、Queens植物园...
17-10-27
发电厂，它的抗氧化剂含量排名仅次于牛至。同时，鼠尾草具有提升脑力的功效。鼠尾草搭配西奶油与西红柿酱，与香肠、鸡肉、鱼及猪肉等食材一起烹煮，非常对味，是增强记忆力的最佳
料理。罗勒︱Basil罗勒原产于印度...
17-10-27
石狩锅石狩锅是以日本北海道中西部、鲑鱼产量丰富的石狩川命名的，是以味噌炖煮鲑鱼和蔬菜的北海道乡土
料理。鲑鱼头1个、鲑鱼片6片、昆布柴鱼高汤2L、根茎类蔬菜、叶菜蔬菜、豆腐、新鲜菇类适量。味噌调味汁...
17-10-20
万圣节即将到来，最应景的物品就是
南瓜。
南瓜除了拿来装饰，也是美味
料理的食材。
南瓜咸派香甜绵密的
南瓜，是甜派内馅的最佳首选。而咸甜滋味兼具的
南瓜咸派也不乏支持者；不管是
南瓜原味，或结合其他蔬果元素...
17-10-20
水中，约15分钟后就可以
料理。此法同时还能释放出更多蛤蜊的鲜味。 Tip3萃取高汤煮意大利面的同时，用另外一个锅子煮海鲜高汤。例如：以少量水，开中火，焖煮蛤蜊约3分钟，只要蛤蜊开了，就可以熄火，取出蛤蜊...
17-10-20
大家到餐厅点名要吃马里兰海鲜，在家
料理时也要使用当地海鲜食材的食谱。大家在购买鱼时，要挑选新鲜的：眼睛明亮清晰，鳞片紧贴皮肤，轻轻按压时皮肤有弹性，明亮的粉红色或红色鳃，并带有轻微的海风气味。在烹饪前一定要用...
17-10-20
户外活动的好去处，并且成本低廉。十月的项目包括挑选做灯笼的
南瓜，走玉米地迷宫，坐草堆车或参加秋季丰收节。有些农场还有农产品销售摊位，制作稻草人，抚摩小动物，骑小马，有现场音乐，装饰品，新鲜苹果汁，家庭烘焙食...
17-10-15
告别了夏季的酷热，此时秋高气爽，正是出门野餐的好时节！趁著气候宜人，带著孩子们到户外野餐，对孩子们而言，也是欢乐放松的好机会。相信如何准备简单方便、又不失美味的
料理，将是妈妈们想要...
17-10-15
南瓜是夏、秋两季常见的瓜菜，为葫芦科南瓜属的植物，营养丰富，含胡萝卜素、糖分、淀粉蛋白质，以及维生素A、B、C和矿物质，镁、锌、磷、钙等微量元素。
南瓜平价又耐储存，现在食用正当时。
南瓜的皮和肉...
17-10-06
做好以秋天养生食材入菜，准备清爽又有暖意的汤
料理，打好冬天健康的基础。时序进入秋季，凉爽宜人。但天气也更加多变，日夜温差大，造成人体容易感染呼吸道，引发感冒等症状。同时，秋季在节气上属燥，许多人会...
17-10-04
和酒吧，主会场在 Pier 92 码头。费用：$50-$600不等（票价较贵，但绝对是“偶遇”名流的好机会）。网站：nycwff.org。8.
南瓜灯展 Pumpkin Light Show（Pixhere...
17-09-22
的。” “没有上错菜，松了口气，不过还有点儿遗憾。”“会上错菜料理店”为什么会得到客人如此的宽容与理解呢？因为这是一家特别的餐厅，不是说食物
料理有什么特别，而是这家餐厅的服务生全是老奶奶，而且是患失智症的老人...
17-09-18
玉米地，做成迷宫，需要参与者寻找地图碎片、答题获得线索、找寻出口。除了玉米迷宫，农场还会各种农家乐活动，如坐草垛车、摘
南瓜、喂养小动物、甚至和羊驼玩耍等活动。这将是一次体验农家乐的好机会。时间：至10月...
17-09-18
清代名医陈修园说：“
南瓜为补血之妙品。”多食
南瓜，能够提高人体的免疫能力，
南瓜中含有优质的油脂，能帮助排便通畅、润泽肌肤，是绝佳的美容圣品。5大保健功效1.防癌：
南瓜能增强肝、肾细胞的再生能力...
17-09-15
今日，要给大家介绍“两道杏鲍菇素
料理”，作法简单不复杂，重点是美味又好吃。第一道是“凉拌杏鲍菇”，加入小黄瓜与萝卜丝，咀嚼时，有多层次的口感，让人一口又一口的吃不停啊！材料：杏鲍菇、红萝卜、小黄瓜...
17-09-08
南瓜蜜糖泥：取
南瓜250克蒸熟后捣成泥状，放凉后加蜂蜜15克拌匀，早、晚饭前空腹时吃50克。...
17-09-06
烤箱，进行二次发酵，约1小时。取出面团。以180摄氏度预热烤箱。烘烤25分钟即可。3.面包机做
南瓜吐司面包机也能做出美味的面包！只要熟悉自家面包机功能特性，就能随心组合其功能，测试出自家喜好的面包口感...
17-09-03
泰国
料理酸甜美味特色鲜明风味独特女婿蛋女婿蛋是泰国传统美食，也是一道喜菜。当有女儿的人家认可准女婿，愿意把女儿托付他时，便会为他做这道蛋
料理。食材鸡蛋6个、香菜末半碗。香料：虾米3大匙、油3小匙、红...
17-09-03
现代人因为工作忙碌，经常外食，没有时间自己
料理三餐，即使愿意花时间、精力下厨，也往往想一次煮多一点存放于冰箱，隔餐再吃，或为自己和家人在前一天准备“爱心便当”，免得每餐都要为
料理奔忙。但在癌症人口...
17-08-17
虾的
料理十分多元化，只要虾子新鲜，怎么
料理都好吃。1.盐水虾简简单单的盐水虾，不仅好吃而且好做，美味的关键是烹调过程中，仔细观察虾子形状变化，掌握刚刚好的熟度。食材：新鲜虾子300g、盐2小匙、青葱...
16-08-08
的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良，胃肠道抵抗力下降。肠胃功能较弱的人也不要太晚吃西瓜，容易消化不良，导致腹泻。凉拌西瓜
料理天气热，吃不下饭？试试这道简易又营养的健康
料理──「凉拌西瓜皮」。将西瓜外层硬的...
16-08-03
是一家集合酒吧、酒廊、和餐厅等多概念的酒吧餐馆。The MAZE酒吧餐馆今年5月刚刚开业，创意的设计概念和亚洲风的特色
料理，让The MAZE酒吧餐馆独具特色。走进The MAZE酒吧餐馆，首先注意到的是...
16-07-31
夏季炎热，容易胃口变差，每日饮食如何吃才能补充营养，增加活力？《看中国》美食版企划夏季好食专题，从营养与养生的角度，介绍数道夏季
料理，欢迎读者动手做做看，为自己和家人打造健康的夏天生活。夏天胃口不好...
16-07-30
粉丝团活动贴文页面，即可参加活动抽奖，就有机会获得美加台湾来回机票或台湾知名品牌（如HTC手机、美利达脚踏车、ASUS平板电脑）等上百项丰富好礼。华府地区的侨营台湾美食餐厅有：海珍楼、好客来、顶鲜台湾
料理...
16-07-29
要回来了，这个一年两次的纽约餐馆周有超过300家的餐厅参加，提供30种以上不同风味的各国
料理。今年照例，米其林的星星满天飞，机不可失。而且餐馆周的价格会有所调整，三道式的午餐调成29美元，三道式的晚餐...
16-07-26
纽约餐馆周本周将再次开启，今年有都哪些不同之处。一起来看看。一年两度的纽约餐馆周，夏季从今天开始了。虽然今年夏天价格略涨了几美元，不过还是可以用几十美元的价格品尝到令人惊艳的各国
料理。位于曼哈顿19...
16-07-21
美国亚洲连锁餐厅“P. F. Chang”及康尼格拉食品公司周二（19日）宣布大规模召回“P. F. Chang”冷冻食品
料理包，因为产品酱汁里发现可能掺有金属碎屑，周三再度宣布扩大召回范围，并公布...
16-07-19
洋葱的好处说不尽，健康美味兼具，是东西方餐桌上常见的食材，可以独自作为主角，也能作为称职的配角，变化出多种
料理。本期《看中国》美食版介绍数道代表性的洋葱
料理，欢迎读者动手做做看，一起品味洋葱...
