舌尖上的美国!首选的十大美食之城怎能错过? 2

舌尖上的美国!首选的十大美食之城怎能错过? 2

2016-03-08

6、披萨之城——康涅狄格州纽黑文市
                     


纽约和芝加哥或许拥有最多的披萨连锁店,但是纽黑文市才是真正意义上的披萨王国。这里的披萨并不以奇特的装点或是手艺性的原料来吸引人,而是老式的碳烤手法。这里烤出的披萨外皮又硬又脆,沙司和奶酪都很均匀,味道更是无可比拟。有时,还会将蛤蜊加进披萨里。

7、食物卡车之城——加利福尼亚州的洛杉矶
                    


洛杉矶穷人大多游荡在大街上,这里气候也很温暖,很适合穷人排几个小时的队只为领一份饭菜。但是波特兰就不行了,那里气候寒冷,没人愿意站在外面排队领取救济。所以说洛杉矶很适合食物卡车的存在。食物卡车上不仅有传统的食物墨西哥卷饼,还有韩国卷饼、炸鸡、龙虾卷等。

8、鸡尾酒之城——纽约市
                   


美国20世纪处于伏特加和苏打水混合而成的鸡尾酒时代。但是2000年,Sasha Petraske在纽约曼哈顿区开了一家鸡尾酒酒吧Milk &Honey。这里的座位有限,且需提前预订,和纽约最有名的酒吧PDT、Employees Only、and Death &Co.齐名。正是这些先驱者,开辟了鸡尾酒的先河。酒吧里并没有菜单,一切根据调酒师的心情和直觉来调。

9、海鲜之城——缅因州的波特兰市
                    


阿拉斯加州是知名海洋动物的故乡,加利福尼亚州的鱼肉玉米饼也很有名,但这都比不上缅因州的海鲜,尤其是波特兰市。只要看一看充满咸腥味的海岸和这里的人们,你就会懂得波特市的人们是多么的喜爱海鲜。这里的龙虾卷在全美国都很有名,就连吝啬的纽约人也忍不住来这喝一碗蛤蜊海鲜杂烩汤。波特兰市的牡蛎,扁鲨和鳕鱼十分显嫩,无处可比!

10、玉米煎饼之城——加利福尼亚州的旧金山
                    


美国的玉米煎饼随处可见,但是没有哪个城市的玉米煎饼能比得上旧金山的。这里不仅有Mission玉米煎饼,也有专门卖玉米煎饼的墨西哥餐馆,还有卖调好的煎饼馅儿的。旧金山曾多次上榜“美国最好吃的玉米煎饼”榜单。
 
来源: 网络 责编: Kitt

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