16-12-05
，油，盐，面粉，糖，水，米醋，番茄酱做法：1.莲藕洗净，去皮，切成条状。2.锅内
放油，烧热。3.将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。4.
放油锅中炸之。5.全部炸好盛入盘中。6.锅内留少量油放芝麻...
16-11-01
、黑芝麻、海苔、紫色甘蓝、茄子、乌鸡等。小贴士木耳炒的时候不要
放油太多，否则会破坏其中的营养物质。木耳中很多营养成分是水溶性的，所以木耳混合水做(比如说炖汤等)营养价值较炒更高。木耳具有养阴生津润肺的功效...
16-10-31
帮助。黑豆中富含花色素和维生素A，不仅能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。具体方法 ：准备一个平底锅，放入黑豆，但不
放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮...
16-10-19
，加入切碎的瓣蒜，小火煎出蒜香味，加入萝卜缨，适量盐，翻炒均匀，至萝卜缨过青熟透3、萝卜缨含水较多，但也较能吸油，所以秉承油多不坏菜的原则，可以不洒水，但多
放油萝卜缨的食用禁忌体质虚弱、气血不足者不宜食用...
16-10-18
。2.热油：炒菜锅以小火烧干，干锅后
放油，以小火加热至中油温（筷子伸入油里，周围起小气泡），即可熄火。将热油倒入容器，油慢慢从上而下，渗入花椒粒中。置凉后，即可放冷藏保存。3.花椒有许多品种，各有风味...
16-09-20
：1、将鸡蛋打散，倒入剩米饭中，搅拌均匀2、加入盐、胡椒粉、胡萝卜粒3、锅内
放油，把米饭倒入锅内，小火煎至两面微微焦黄即可油酥烧饼原料：面粉400g、酵母3g、水、油适量做法：1、面粉加水和酵母和成面团，醒发...
16-09-15
QF130航班起飞后不久疑似发生特情，目前正在上海附近上空盘旋
放油。23:00，“FATIII”再发帖文称，经过在上海附近上空盘旋一阵后，该航班目前已安全降落在浦东机场。据消息人士透露，执飞该航班的A330...
16-09-11
3、热锅
放油烧热，放入茄子块翻炒4、加入西红柿块，小火炖煮至西红柿出汁5、加入盐、糖、生抽，撒入蒜末炒匀出锅，撒上葱花即可 ...
16-09-06
条形4.大蒜切碎备用5.热锅 不用
放油，把蒜苗放锅中干煸到软6.干煸好的蒜苗7.热锅热油，小火爆香蒜8.放入肉丝翻炒至熟，盛出备用9.锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀10.再把炒...
16-04-10
，多洗几遍。2、控干水分，放盐拌匀。3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。5、不粘锅里
放油。5成热放入槐花面糊。6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。4槐花饺子...
16-04-07
，泡红椒切段。3.锅中
放油烧至七成热，把肉片放入锅中炒熟后铲出。4.再加适量油烧至七成熟，下姜片、蒜末爆香，往锅中放入莴笋片、木耳翻炒。5.炒得差不多熟了加入肉片同炒，最后放一些盐、鸡精就可以出锅享用...
16-01-04
。做法：1.豆腐放入蒸锅大火蒸透，时间大约十分钟；2.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁；3.鸡蛋打入碗中，加入食盐；4.加入食盐的鸡蛋打散，加入切好的豆腐丁拌匀；5.锅中
放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐...
16-01-01
切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出;3、用刚才剩下的锅不需要再
放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。响油白菜做法：1、白菜洗净...
15-12-26
，注意不要切破，在尾部开个孔，将尾巴隐藏在其中。2.将鱼身摊平，并迅速撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）抹匀。3. 炒锅加热，锅烧热后倒入植物油，油热后，将桂鱼，鱼头裹上少许淀粉，
放油锅中炸，直至炸成金黄色...
15-12-21
的猪肉，而且一定都是肥瘦相间的，她说这样即使不
放油都会口齿留香。然后她会把肉剁地碎碎的，然后倒入香油、料酒、酱油、蚝油、葱姜末一起搅匀，葱姜末是为了去去生肉的腥味，香油自然不用说，一开盖就满厨房香气。拌...
15-12-18
; ②平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。3、胡萝卜鸡蛋饼 【食材】胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。 【做法】 ①胡萝卜洗净擦成细丝;热锅
放油，下入...
15-12-15
几个炒饭炒面不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃吧。炒面不粘锅底的技巧： 1、要用生铁锅。 2、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再
放油，随即放入面条。 3、翻炒不停。面条下锅后要不停兜炒，面条...
15-12-10
吸收方式。熟吃：用油炒发挥最大功效。能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多
放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。6.梨生吃：清热降火醒酒。梨中的可溶性膳食...
15-07-27
成芝麻粉。4、醒面的时候熬制酱料。 锅中
放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。5、放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。6、放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味...
15-07-20
30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦。4.锅烧热，
放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香。5.沿锅边蘸洒料酒增香。6.丝瓜与红椒回锅翻炒。7.倒入碗汁（清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉...
15-07-19
。2.干锅不
放油，开小火，下菇类，把菇类水分炒干，散发香气。3.续加橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒、白酒，拌炒均匀，菇类取出置凉备用。4.鲜虾去壳，挑去肠泥。以滚水汆烫熟透备用。5.将酱汁材料搅拌均匀。6....
15-06-02
适量， 蒜、盐、油各适量。做法：1、木耳泡发撕小块，虾皮洗一下挤干水分，蒜去皮切末备用；2、鸡蛋液打散加盐备用；3、热锅
放油，下鸡蛋液，煎好盛出备用；4、油锅下虾皮炒，煸炒一会后加蒜末炒香；5、加入木耳...
15-05-30
你煎个鱼总是破破烂烂吗？到底如何才能煎出像大厨般漂亮的鱼呢？这里要告诉大家真相，其实煎鱼放满油是错的！不用
放油，不用油炸，要动用到的是蛋、面纸和一点点油。大厨师现在就教你煎鱼的秘诀，学会了...
15-05-12
。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变得难消化。炒鸡蛋，打蛋时加水和料酒两样“宝”。在搅拌蛋液时加入两样“宝”，就可以轻松炒好鸡蛋。第一个是料酒，这 样炒鸡蛋不但能少
放油...
15-03-25
，烹调蔬菜时一定要少
放油。为了追求多元化，有些人还会弄蔬菜榨汁。事实上，蔬菜榨汁并不适合减肥，因为膳食纤维往往被过滤掉，咀嚼感差，饱腹感弱。也就是说，喝完蔬菜榨汁，很快你就会感到饿，并控制不住要去找吃的...
15-03-13
，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎; 2、锅内
放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出; 3、另
放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌...
15-03-10
肉丝放碗里，加上盐1克，鸡蛋和淀粉拌匀，
放油锅内滑至熟，放如长生果芽冲一下，一起捞出控油。3、原锅留少许底油，复置火上烧热，放入姜煸炒片刻，加上料酒、盐2克、酱油、白糖、米醋、长生果芽和猪肉炒均匀，淋...
15-02-27
豆腐蜂窝里的汤汁，味道极美，再吃冻豆腐，嚼起来劲道很好，很有层次感。 冻豆腐鱼头是我们最理想的美食，把冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中
放油下葱姜煸出香味，放鱼头煎成两面金黄，烹料酒，放笋干...
15-02-23
：1、香蕉切成段，先裹上一层玉米淀粉，再在蛋清里打个滚。2、热锅烧油，油七成热时，放入锅中，炸到表面金黄，捞出备用。3、干锅里不要
放油，放入白糖后，加入少量水。4、等糖全部熬化时，表面会冒泡。5、这时候关火...
15-02-14
【红烧鸡腿】材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料做法：1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。2.另一个锅点上火，
放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。3....
15-02-11
除了打开抽油烟机外，还要注意打开窗户来通风换气，同时应关闭厨房的门，防止有害气体进入客厅和卧室。 3.炒菜少
放油 用中火 油烟中会产生大量的丙烯醛，油温越高，烹调的时间越长，丙烯醛的生成越多，空气中浓度也就...
15-02-10
、精盐、白糖、味精 做法： 1、排骨洗净剁成小段;将姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末; 2、锅内
放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油; 3、锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片...
15-02-02
，蒸排骨出的汤汁过滤一下葱段和姜片也倒入炒锅中。6.加入适量的冰糖。7.加入一大勺的陈醋。8.开火，大火煮开后转中火翻炒，在翻炒的过程中会将排骨本身的一些油脂煸出来，所以我们这道菜根本不需要额外
放油。9.炒...
15-01-26
油，将馒头丁倒入锅中，摊平 6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用 7、锅中
放油，倒入胡萝卜丁炒至变色 8、加适量盐调味 9、倒入西红柿丁，炒至略出水 10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份 11、倒入黄瓜丁略炒...
15-01-14
小火，不用
放油，直接盛1勺面糊倒入平底锅中，快速转动使面糊在平底锅中铺匀5、小火煎约一到2分钟至表面凝固，不用翻面，直接用铲子铲出来6、依次煎好所有的饼皮，装在碟内放凉备用7、榴莲取出核，把榴莲肉切成块...
15-01-13
☆培根卷饼☆原料：面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒 烤肉酱做法：1.面粉中打入一个鸡蛋，加适量清水，放点盐、黑胡椒，拌匀面糊。2. 用勺子舀面糊入锅，锅中不用
放油，举起锅子轻晃，让面糊糊均匀的摊...
14-12-31
几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。 4)全部包好 5)锅中
放油烧至180度 6)放入香蕉炸 7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热...
14-12-18
，然后拉动绳子，绳结就会触动堵塞物，并使其在水压作用下被冲走，恢复畅通。40、煎鱼不粘锅小窍门：将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后
放油，待油热后，再将鱼放进去煎，这样煎鱼就不会粘锅了。41...
14-12-14
鸡蛋面材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;2、锅内
放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;3、另
放油，油热爆香姜碎...
14-12-01
、糖、生抽、蒜末各适量做法： 1、茄子洗净掰成块; 2、西红柿也切成块; 3、锅内
放油烧热，放入茄子块翻炒; 4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁; 5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅...
