没吃过这些就等于没来过纽约!纽约七大必吃美食 2

没吃过这些就等于没来过纽约!纽约七大必吃美食 2

2015-02-17



2、Lady M 千层可丽饼蛋糕       
这个看似蛋糕的点心其实大有文章。Lady M 的千层可丽饼蛋糕(Mille Crepes)结合了法国与日本的糕点特色,由二十层纤薄的可丽饼落成。每层的饼上涂抹了酥皮奶油。然后表面经过焦糖处理成金黄色。一口咬下去有可丽饼的嚼劲,却又有奶油入口即化的快感。它结合了法国糕饼的醇味,也具备了东方糕饼甜而不腻的清爽。
Lady M 在纽约有三家分店:上东城41 E 78街,中央公园外Plaza Hotel 内,中城Bryant Park 公园外36 W 40街。


责编: Lily

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