对大部分的农场来说，牲畜的粪便是个刺鼻的问题，不过对美国“家园酪农场”（Homestead Dairy）来说，这可是一笔赚钱生意。

　　法新社报导，家族经营的家园酪农场投资生物沼气回收系统，将牛粪和其他废物转化成电力。

　　这些电力事实上足以供给1000个家户，是1项让当地公营事业愿意大手笔支付的服务。不过，这还只是附带的好处。

　　农场经营者侯殷（Floyd Houin）表示：“这么做有经济效益，不过我们这么做的主因之一，其实是试图帮忙替附近邻居控制气味。”侯殷的家族从1945年开始在印第安纳州普利茅斯（Plymouth）经营这座农场。

　　他说：“土地对我们很重要，因为我们靠它生产作物来饲养牛只。所以我们想尽我们所能来照顾这片土地和水源。我们和其他人一样喝相同的水。”

　　畜牧农场通常将污水排放到开放潟湖，由于恶臭四溢，附近邻居通常都对农场非常不满。

　　由于潟湖会排放甲烷（沼气）和二氧化碳，也就是造成气候变迁的主要元凶，因此会对环境带来重大冲击，如果甲烷和二氧化碳渗出或遇到大雨溢流，还会污染地下水。

　　打造1座厌氧沼气池能同时捕捉臭味和温室气体。这种厌氧沼气池基本上是1座能透过热度加速分解过程的巨大遮棚。



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