假日厨房

19-09-27 至完全溶解后熄火。加入柠檬汁和梅汁40c.c.,持续搅拌至完全融合,倒入保鲜盒放冷却,送入冰箱冷藏,口感会更结实。剩下的20c.c.梅子原汁加上冰水,依照自己喜欢的比例调成梅子饮品,再加上梅汁果冻一起食用...

夏季食材保存法

19-06-25 冰箱。这样的作法可保持菜的干净,避免菜沾染细菌。值得注意的是,食物单一类装盛、不混杂不同调味,是保持食物原味的关键。若使用保鲜膜,可用较深的碗盛装,让菜和保鲜膜之间留出距离,或是用保鲜盒密封冷藏保存...

生姜保鲜妙招

19-03-14 家后,先剔除老叶、病叶及病株,根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时,单层放在干燥通风处,储存期间要注意防热、防潮。葱也可以先切段、切葱花后,用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室。2. 大蒜保存要通风...

端午节 蔬食料理

18-06-17 ,用手抓拌使糖溶解,静置15分钟。续作法,轻压小黄瓜挤出水分,释出的水分沥除,用1碗冷开水(不可用生水)清洗,拧干水分。再加入腌料及辣椒,用手抓拌均匀,放入保鲜盒,冷藏1小时后,入味即可食用。食用前洒上...

卤料理

18-05-28 中;卤汁冰存前须煮滚杀菌,放凉后再分装小包密封冰存。卤味的保存与二次加热未食用完的卤味与卤汁分开后,使用密封保鲜盒盛装,放进冰箱冷藏保存。食用时,稍微加热,淋上卤汁,或是沾酱食用。此外,豆制品、海带...

聪明饮食常备菜

18-05-21 油锅,开中火,下肉片,两面煎至变色,再转中小火煎至两面金黄。肉片放凉即放入保鲜盒冷藏保存。开饭前,预热烤箱150摄氏度,放入肉片,烤3分钟即可。食用前淋上一点儿姜汁酱油或洒上芝麻,风味更佳。万用常备菜...

冰箱卫生5妙招

17-10-20 的清洁也是非常重要的。1.不要什么都放进冰箱买回来的蔬菜要先做筛选再处理,那些不适合放在冰箱的蔬菜,如:萝卜、土豆等,就不要放冰箱了。2.生肉先清洗鲜肉买回后,先用清水稍加冲洗,晾一会儿后再装进保鲜盒...

正确处理剩饭剩菜

17-04-13 ,用盘子来储藏剩菜往往不能有效利用冰箱空间。为了减轻冰箱负担,合理利用空间,建议提前准备一些容积较小的正方形、长方形保鲜盒,把剩菜分类装进小保鲜盒,然后整齐地排列在冰箱中,这样可以高效利用冰箱的空间。装盒...

春天好料理

17-04-01 使用更顺手省时。只要将切好的葱花,上下包覆一层餐巾纸,放保鲜盒密封冷藏,大约可保存一周。菠菜鲑鱼肉饼春天盛产的菠菜,鲜嫩味美,富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素,素有“营养模范生”之称。菠菜也具有润肠...

这 5 种隔夜菜,再怎么节俭都要丢进垃圾桶,千万别再省钱了!

17-02-21保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。三、半熟蛋现代很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋,蛋黄软软的,还可以吸着吃。这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,隔夜放更不安全。(全熟的鸡蛋隔夜吃没问题...

发现马铃薯发芽千万不要丢掉,它有一堆许多人不知道的〝超神奇用途〞!

16-10-27 的新鲜与口感面包放在冰箱容易变干,若是放室外用保鲜盒密封又容易发霉。你可以切两片马铃薯放在盛装面容器的底部,再把盖子盖好,短时间内面包就不会变干或是发霉,可以维持新鲜口感。2.去除洗碗槽上的油污洗碗槽...

在洗澡水里放了一块柚子皮,效果惊呆了……

16-10-09 保鲜盒或直接食用。3茶饮不将柚子皮的白及绿色分离,直接一起剥下,晒成干燥状后切成条或片状。可以拿来煮成浓茶饮用,有开胃透气的功效。4调味醋新鲜柚子皮洗净后,切成块状。放进白醋内,柚子的香味会渗入醋...

外出旅游也要好好吃饭

16-08-14 。比如: 苹果,橙子,奇异果,圣女果,混合坚果,谷物棒,迷你黄瓜,迷你彩椒,小盒包装鲜奶等等。所需装备: 密封保险袋/保鲜盒 2.在外吃饭,要怎样保证均衡饮食?计划!计划!计划!就好像搜罗美食要看攻略一样,想要...

7月9日肠道健康讲座

16-07-07 有砂锅、保鲜盒、脉动仪等。时间:7月9日(周六)上午11点至下午3点,地点:法拉盛「飞越皇后购物中心」二楼牡丹厅(136-17 39th Ave)。...

夏日的开胃料理

16-06-26 适量。酱料鱼露1大匙、蒜头3瓣、柠檬汁1大匙、白醋1大匙、白糖1小匙、辣椒末适量。作法1.蔬菜食材洗净沥干。洋葱、彩椒、红萝卜切丝,香菜切碎。2.准备保鲜盒,放入作法1所有食材,倒入2/3凉拌酱汁,拌匀...

端午节吃它竟胜过人参,可惜很多人还不知道!

16-06-07 最好。10、摊凉后,放入保鲜盒保存好,第二天还可以吃!/ 4.香艾饺子 /食材:艾叶,生粉,猪肉,酱油,鸡蛋,汤,盐,糖。做法:1.艾叶洗净、烫水、切碎2.猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤...

男子竟用保鲜盒做出省电冷气扇 妈妈再也不用担心你夏天会热了

16-06-03 就有个手工达人用“保鲜盒”自制了一个小型的冷气扇,一起来看看吧。第一步,先将一个金属小瓶子剪开4块同等大小的金属片。第二步,用圆规在保鲜盒盖上画出一个圈,然后将两块金属片放上去度量,大小刚刚比圆圈多出一点...

嫌冰箱小?肯定你是做收纳不合理

16-05-29 经常找不到。 2、饮料瓶瓶罐罐最好不要放冰箱内,容易占空间,最好是放在冰箱门架上,不仅腾空间,摆放也整齐好找。 3、最好购买一套质量好点,大小不一的保鲜盒保鲜盒不仅让食物不易串味,并且让食物保持着新鲜感...

吃完橘子千万别扔它的皮!这么好的宝贝哪舍得扔呀~

16-04-12 充分裹上白糖。6、搅拌好的橘皮丝转移到保鲜盒中,再撒上一层白糖。7、保鲜盒盖上盖子,放到阴凉避光的地方静置一个星期。8、一个星期以后,打开保鲜盒可以看到橘皮晶莹剔透而且香味四溢,即可使用。3橘皮小饼干主料...

剩饭剩菜,你会吃吗?

16-04-11 并不是绝对不能吃,偶然吃一下是没问题的。剩饭的保存时间以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5至6小时以内吃完;吃剩饭前,要彻底加热;保存条件也要格外注意,凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好,马上放进冰箱...

怎样〝带饭〞才健康? 上班族一定要看!

16-03-25 带饭族除了注意饭菜种类,还要注意带饭的保鲜盒挑选。只有这些都做好才能吃得更健康。下面是给上班〝带饭族〞的7点建议:1、选择好洗耐刷的饭盒,避免异形的饭盒不容易洗干净。选择好洗耐刷的饭盒,避免异形的饭盒...

还在厨房这么做吗?知错就改不算晚!

16-03-05 水流出来有可能会接触到冰箱中其它食物建议用保鲜盒或者玻璃容器储存生肉4、乱放洗碗布有时洗完碗后经常会把洗碗布随手扔在洗碗槽里这种情况会导致滋生更多的细菌最好把它放在收纳架上或者干燥的地方沥干5、定期更换...

炒出口感滑嫩肉片的秘诀

16-03-04 )成品是入口即化的感觉,老人孩子皆可食用!--小贴士--❶ 一次可以多浆点,浆出两三天需要的量,省得每次做菜前都来这么个浆肉过程!把肉片冷却后装进乐扣保鲜盒中放冰箱冷藏,两三天是没有问题的啦!❷ 用此方法...

这些保鲜方法比冰箱还厉害!过年再也不用愁

16-02-02 纯正的风味以及口感。千万不要把巧克力放在高温环境中,否则的话表面会出现大片条纹或斑点。27、饼干保鲜将保鲜盒或是密封盒底部垫上一张或数张花纸,放入烤好后晾凉的饼干盖好密封盖即可。这么实用的储存方式...

千金不换的腌菜秘方,口水都流了~

16-01-26 ;将鸡爪子捞出,放在流水下冲洗干净。4、把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒,调入盐和白糖,然后把鸡爪子分布均匀地放进去。5、盖上盖子放入冰箱冰至少1天入味即可。9.腌蒜薹 原料:蒜薹、精盐、陈醋、酱油、白糖...

慎用!保鲜膜和塑胶保鲜盒会释毒

15-08-12 塑胶保鲜盒与保鲜膜是大多数家庭拿来保持食物新鲜的厨房用品,如果使用不当,它会释放出危害人体的有毒物质。生活中还有很多会产生有毒物质的物品。如果能正确认识则可避免健康受到损害。不当使用塑胶产品盛装食物...

煮出鱼的好滋味

15-07-24 抹上薄盐等待放置大约半个小时。2.味噌里加入清酒,搅拌均匀,稀释一点。再慢慢把味噌一层层、厚厚的涂满鱼身两面,静置一会儿,用纸巾吸干渗出来的水分,再次涂上味噌,反复二到三次,将鱼放入保鲜盒,放在冰箱...

【生活小窍门儿】——超实用的16个居家生活小妙招儿~

15-01-29 ,把切好的黄鳝放进去,充分搅拌2分钟后用清水冲洗,就可去掉黄鳝身上的黏液。5、吃不完的柠檬保鲜将柠檬切成片放入保鲜盒,再淋上蜂蜜,盖上保险盒,放入冰箱即可。早上起来可以取两片蜂蜜柠檬,用温水冲一下,就成了一杯柠檬...

[收藏贴]小小土豆大用处

14-12-27 生的水垢,影响开水质量。把你削下来的土豆皮放进水壶里煮1个小时,水壶里的水垢就清出来了,比起你用白醋去除水垢,既不伤器皿,又不会留下难以冲洗的醋味。6)边角余料保鲜面包可口松软  即便用保鲜盒,保鲜面包...