囤积的食物过期了怎么办?

20-04-15 没有凸起来,就可安全食用。对汽水来说,罐装汽水可以保存多年,玻璃瓶可保存长达一年,而塑料瓶则几个月后就没气了。做菜用的油也是,密封罐中的油基本不会坏。开封容器中的油,主要注意不要存放在炉灶附近或上方,否则做菜...

最佳配角—葱

20-03-27 除了含有葱白中所含有的营养成分外,葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。葱花 提味也配色中国人做菜,讲究色香味俱全,炒菜时撒上葱花,不但提味而且配色也更好看。以葱为特色的中国...

【张老师看世界】莫内的故居 - 吉维尼

19-12-16 效果,让疲乏的精神在挥笔的思绪中得到抒解。作画之余莫内据说也喜欢做菜,住家的餐厅不仅是天花板、墙壁、桌椅、桌巾皆是黄色,外面柔和的阳光拨洒进来更显明亮,看著看著‧耳边仿佛听到莫内和家人友人并坐餐桌闲谈...

咖哩料理

19-12-02 文—边吉咖哩做菜有很多变化,可用咖哩块或咖哩粉入菜,煎、煮、炒、拌、腌,做法皆可。鲜虾咖哩以味道较为清淡的咖哩块搭配海鲜,能衬托海鲜的鲜甜与香气。南洋风味咖哩与日式苹果咖哩都是不错的选项。食材鲜虾...

秋冬佳蔬:白萝卜的食用宜忌

19-11-06 ,往往吃肉较多,易生痰上火,体内有内热,进食白萝卜恰有清热排毒,去燥热的功效。因此,秋冬季吃蛋白质含量高的牛羊肉、鱼类时,搭配一些白萝卜,或是做菜时,以白萝卜为配料,都非常合适。白萝卜加糖或加盐凉拌来吃...

木村拓哉新剧 收视仅12.4%

19-10-28 木村拓哉鲜少接演重复的角色,这次在日剧《Grand Maison东京》,首度挑战法式料理厨师。不过,他之前在综艺节目《SMAP×SMAP》已经有不少做菜的经验,演起来架势十足。不只做菜有模有样...

让孩童从小就学会用餐礼仪

19-09-19 的就餐礼仪讲究的是延续与传承,然而有很多传统餐桌礼仪逐渐被遗忘。1.食不语在用餐时,不说话可以更专心的咀嚼,让食物更容易被消化吸收,同时也能保证卫生。2.四菜一汤中国人做菜讲究色、香、味、形、神,在料理上...

积雨网川庄作

19-07-29 好了饭菜,便送给村东耕耘的人。在广阔平坦的水田上,白鹭掠空在飞舞,夏日浓阴的树木下,传来黄鹂婉啭的鸣声。我在山中修身静养,早上看看木槿花,有时在松下吃些素食,常摘下带露的葵叶来做菜。我这个野老,已归隐...

室内养花的技巧 居家室内适合养什么花

19-05-09 的果实成熟后可以做菜,香味像凤梨或者香蕉。常春藤:吸收甲醛的冠军。常春藤是目前吸收甲醛最有效的室内植物,每平方米的常春藤的叶片可以吸收甲醛1.48毫克,而2盆成年的常春藤的叶片总面积大约0.78平方米...

厨房小窍门

19-04-03 一些食盐,可帮助避免手上沾到鱼腥味。去除手上的蒜味做菜时,手和切菜板上沾到了蒜味很难去除。可以将牙膏涂抹在手上,停留片刻搓洗后清洗即可消除蒜味,此方法也可以去海鲜等腥味。切菜板和菜刀,可以用抹布沾醋清洗...

生姜保鲜妙招

19-03-14 【看中国讯】姜可谓是我们日常生活中广泛使用的食材了,除了厨房中做菜时去鱼腥、当作不可或缺调味料,它的保健功效也被应用到了生活的方方面面,如:缓经痛、扭伤消肿消痛、预防感冒、止晕止吐、生发防脱发...

我想念我自己—失智 生命无法承受之重

17-08-04 发生的事。2.计划事情或解决问题有困难:如无法处理帐单、依照熟悉的食谱做菜等。比较不能专心,需要更多时间来处理以前熟悉的事情。3.无法胜任原本熟悉的事务:如资深厨师炒菜走味、银行行员不会数钞票等。4....

萱草:中国人的母亲花

17-07-08 ,无香气,花未全开时,可采做菜食用,根可入药,若开花则供观赏。这是植物学家眼中的萱草。而在古籍中,我们可以找到更多关于萱草的很不一样的记载。《说文‧艸部》有载︰“藼,令人忘忧草也。或从宣。”藼,古同“萱”字...

特异功能真存在 古代修行者的超能力强到不可思议

17-06-27 ,连火种也没有了,张三丰说下山去取,顷刻之间就回来了,而上山下山要往返四十里地。张三丰还买来一点豆腐做菜,而且是用木板托着拿来的。吃完饭后,张三丰嘱咐他们,这是唐邑城西关姓王家的东西,请他们帮他把豆腐板归还...

Heaven Will Reward the Virtuous

17-05-01 初年(公元1119年),担任福州闽清县(今属福建)的县令。他平时敬信神明,自己喜欢吃素,但却每天给母亲买四两肉做菜,孝敬老人。为人正直而且威严,不畏强暴。既不对下级纳礼,也不向长官行贿。更不事周旋,奉迎...

美好一餐的前奏 开胃菜

17-04-18 开胃菜,味道清新,色泽缤纷,常带有酸香风味,适合大部分人食用,有放松心情,打开胃口的作用。 豆腐沙拉用豆腐做菜时,蒸、煮、炒、拌,可能性很多。豆腐沙拉轻盈爽口,调味即使浓郁一些,也不会影响口感...

美好一餐的前奏 - 开胃菜

17-04-11 开胃菜,味道清新,色泽缤纷,常带有酸香风味,适合大部分人食用,有放松心情,打开胃口的作用。豆腐沙拉用豆腐做菜,蒸、煮、炒、拌,可能性很多。豆腐沙拉轻盈爽口,调味即使浓郁一些,也不会口感、对肠胃...

家里一定要备一瓶醋,谁能想到它竟然这么强大~

17-03-21  醋能用来做菜,让食物别有风味,这点大家都清楚。但它还有很多其他功能,不知道的就继续往下看吧! 清洁篇衣物漂白剂▼醋中含有的酒精成分,让它在处理衣服污渍上有着比洗涤剂还好的作用!那些什么洗得发黄...

惊呆!与这九大偏好相比,吸烟的危害弱爆了!

17-02-27 有多项研究表明,食用油温度过高会产生丙烯醛和大量多环芳烃化合物。此类致癌物同样存在于香烟中,容易导致呼吸道炎症。建议多使用橄榄油,做菜时避免油温太高。5长期缺觉长期睡眠不足容易引发高血压、心脏病、中风...

冬季食材美味加分

17-02-24 俗话说:“当地当季盛产的食物是最好的药,最好的医生是自己。”使用当地盛产的新鲜食材做菜,只要简单调味,就能品味到季节的鲜美滋味,对健康是最直接的帮助。冬季食材1:花菜Cauliflower...

分享生活小窍门,简单又实用!

17-02-22 容易发黑怎么办?土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了,那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅。— 4 —怎么让豆腐不易碎?做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将...

这 5 种隔夜菜,再怎么节俭都要丢进垃圾桶,千万别再省钱了!

17-02-21 勤俭节约是一种好的传统,但是盲目的节约可能要命。很多家庭做菜的时候会多做一点,或者是胃口不好,吃不完,就剩下了。很多人都会将菜留着下顿吃,可是你知道有的菜不能存放太久么?先来了解一下隔夜菜...

张震化身帅厨杀手 进军柏林影展争影帝

17-02-17 《好极了》,以及由台湾与日本合作出品的《龙先生》。张震在《龙先生》中饰演一名会做菜的冷酷杀手,因在东京运行刺杀任务失败而逃到近郊足利市,逃离黑道后,阴错阳差居然卖起台湾料理,但因料理太过美味,小吃摊的食客...

葫芦的风水作用

17-01-28 将家畜、葫芦、水果,视为国家贫富的标志。葫芦有多种吃法,可荤食烧汤,也可素食做菜,还可醃制或晒干。葫芦还可制作成各种器物,用来盛水、装药,或船只等许多用具。人们常说「不知葫芦里卖的甚么药」,因为葫芦有很...

5种家常错误吃法 营养恐流失

16-04-04 葱烧豆腐、葱凉拌豆腐等菜肴,会使人体钙质缺乏。建议在使用葱、菠菜、芹菜、胡萝卜等草酸多的蔬菜与多钙的食物搭配做菜时,可先把草酸多的蔬菜川烫一下,就能使大部分的草酸去除。 4.乳酸饮料与火腿早餐常见的搭配...

让卤肉加倍香浓的祕诀

16-04-03 ,不仅打开孙女的食欲,整锅卤肉料理更加快速的被家人一扫而空,让我这个做菜的人,非常开心。为了增加卤肉美味所搭配的食材,可根据家人的口味与当季的食材来搭配,以下介绍几种加分效果非常好的食材,包括白萝卜(或红萝卜...

家里锅盖油腻腻?保姆只说了一句,瞬间变得干干净净!

16-03-25 那么难清洁,一阵忧伤,洗了半天也还是清洗不干净。下面小编给大家支支招,快速有效清洁锅盖的小妙招。方法一:胡萝卜头清洁法       做菜时总是会有厨余,比如做一道胡萝卜丝,总会有红萝卜头出现吧,这时候...

除食用外,椰子油还有33种妙用,太实用啦!

16-03-13 〝最健康食用油〞!其实,常识应该早就告诉我们这一点了:毕竟吃很多椰子的热带人口中,有不少人都惊人地健康。食用椰子油,要记得选择有机初榨椰子油。用它来做菜非常棒,煎炒时只需很少用量;也可以加入混合果汁...

豆腐吃多了 竟然有6个坏处 图

16-03-09 的。但豆腐中的蛋白质和氨基酸的含量和比例不合理,导致老人不容易吸收。因此,将豆腐和肉一起做菜,能很好的促进豆腐中的蛋白质吸收。2、搭配海带、紫菜豆腐除了能补充蛋白质还有预防动脉硬化,这是因为豆腐里有一种叫皂苷...

〝白萝卜〞这样吃〝养肝排毒〞最厉害 !

16-03-08 ,可用来腌拌。若削皮生吃,是患者用以代替水果的上选。做菜可炖块、炒丝、烧汤。白萝卜5道料理让你健康养生一、白萝卜鲫鱼汤白萝卜鲫鱼汤(网络图片)把萝卜煮到自己喜欢的软硬程度,加入适量的盐,如果你喜欢,还可以...

生姜能止血?还不能和生鱼韭菜一起吃?这么多年才知道!

16-03-04 ,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。 生姜妙用1止牙痛“牙痛不是病,疼起来要人命!”当你牙痛的时候,这种病不能忍,一般家里也没有备份关于牙痛的药。这时候怎么办?取一块姜,切除...

关于做饭的6个小窍门,轻松美味又健康!

15-11-09 、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维他命的损失,一般应炒过菜后再放盐;用花生油做菜,由于花生油很容易被黄曲霉菌污染,故应先放盐炸锅,这样可以大大减少黄曲霉菌毒素;在做肉类菜肴时,为使肉类炒得嫩,在炒至八成熟时放盐...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。麻辣辣的印度印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。麻辣辣的印度印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜...

黄豆泡老鼠屎 餐厅老板竟辩称:是中药材!(图)

15-10-18 新闻》)综合大陆媒体报导,山东济南一名李姓厨师主动向媒体揭露东家丑闻,他表示,日前老板拿了一盒黄豆要他泡水,在他发现黄豆夹杂不少老鼠屎后,老板竟只要他挑出来,之后更直接拿来做菜。李姓厨师说,曾劝告老板...

一事精致,足以动人

15-10-18 光会吃,看给安排一个什么工作合适?陈市长说:“哦,那算得好汉子。吃了一辈子,散尽家财去吃,不容易!”让他到国际饭店工作吧。专门做菜的品尝工作。后来上海国际饭店的菜一直质量很高,与他这张刁嘴的贡献是分不开...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 文/边吉把红酒用在做菜上,醉翁之意不在酒,在于为料理增添香气风味。《看中国》美食版特推荐经典红酒料理数道,欢迎读者动手做做看, 细细品味红酒与料理的美味关系。红酒入菜轻松自在根据许多大厨的经验分享...

刘德华出道20年来始终维持在67公斤的精实身材,原来就是靠这样在养生的!

15-09-24 年轻人整天怨天尤人发牢骚。刘德华跟他们不同,他心情不好就想吃东西,房东郑太太疼他,常常做菜给他吃。郑太太做菜的速度很快,刘德华大开眼界的同时,也会亲自操刀下厨,练就了一手〝快功〞。普通家常菜,整个烹饪过程...