上海家常菜

20-05-17 鱼块外酥内嫩、酱味咸甘,热食、冷吃都美味,让人忍不住一口接一口。葱烤料理不难,却滋味十足,火候掌握到位,烧到味浓汁稠,食材自然回馈好滋味。五香熏鱼食材鱼:500克香菜:少许生姜:6片腌料胡椒粉:1匙酱油...

蔬菜丁美味料理

20-04-17 ,让蛋煎定型,两面煎金黄。原锅加入绞肉,炒微焦,下蔬菜丁,焖煮10分钟,加调料,翻炒均匀即熄火。煎蛋包裹作法3,摆盘时可以切开蛋皮,露出里面的馅料,上面点缀一些香菜。法式炖菜接近初夏,市场里蔬菜颜色愈发...

粥料理

20-03-05 水煮切小块,鸡蛋炒碎,加入热粥,搅拌均匀。香菜鱼片粥温暖的鱼片粥,暖胃又营养,适合当早餐。米粥事先熬好冷藏,前一晚备好鱼片,早晨烹调起来就很快速方便。食材米粥1碗、鱼片150g、生姜丝、青葱末、香菜...

蔬菜鸡汤

20-02-17 1/2个、节瓜300g、红萝卜150g、西红柿糊、蒜末1大匙、新鲜香菜、柠檬汁适量。调料:孜然粉1/4小匙、黑胡椒、盐少量。做法鸡肉抹盐蒸熟切丁,鸡汁保留。蔬菜去皮切丁。橄榄油小火煸香蒜末,放蔬菜丁,翻炒...

年菜的滋味

20-01-23 flour)自制烤麸,或是在超市直接购买现成的烤麸。食材干烤麸150g、姜片3片、香菜适量。材料A泡软:干香菇6朵、干黑木耳100g、花生50g。材料B:冬笋200g、红萝卜100g。酱料:酱油2大匙、砂糖...

主菜提案

20-01-10 、姜片10片、葱末1大匙、蒜末1大匙、辣椒切粒1大匙、乌醋1大匙、新鲜香菜1小把。调料:酱油1大匙、糖1大匙、米酒1大匙、水1/2碗。作法备料:鲜鱼洗净用纸巾擦干,两面各划二刀,。起油锅,以少量油先煸香...

压力锅轻松煮汤

19-11-24 排骨300g、西红柿1个、红萝卜1/4条、土豆1个、玉米1/2条、姜1小块、香菜1株。调料:盐1/4小匙。作法排骨汆烫;西红柿、玉米切块;红萝卜、土豆去皮切块;姜切片;香菜洗净切末。依自家压力锅使用说明...

压力锅 轻松煮汤

19-11-15 排骨300g、西红柿1个、红萝卜1/4条、土豆1个、玉米1/2条、姜1小块、香菜1株。调料:盐1/4小匙。作法排骨汆烫;西红柿、玉米切块;红萝卜、土豆去皮切块;姜切片;香菜洗净切末。依自家压力锅使用说明...

秋冬汤料理

19-10-28 (依排骨用量询问中药房应买药材量)、清鸡汤3L、带皮蒜头10瓣、枸杞、新鲜香菜适量。调料:老抽、生抽各1小匙(视口味调整用量)。作法蒜头冲洗沥干。排骨洗净,放入滚水汆烫,煮出浮沫,取出洗净备用。药包和鸡汤...

烤料理

19-10-15 ,翻面再烤6分钟。鸡肉熟即可出炉,洒上一些香菜叶子,风味更佳。3、烤鲑鱼烹调鲑鱼不得法,吃起来可能有腥味,也可能口感太干柴。用烤箱烤鲑鱼,只要温度设定好,就可以坐等美味烤鲑鱼。食材鲑鱼尾巴1片、姜3片...

臭虫来袭怎么办?专家提建议

19-10-08 的气味而命名。有些人认为臭虫的味道像香菜或臭鼬。但是一旦它们找到了冬眠的地方,臭虫会散发出另一种不同的气味,吸引其他臭虫来到它们的藏身之处。臭虫最多的时候当气温开始下降时,鼠类和昆虫就会找地方保暖...

假日厨房

19-09-27香菜适量、馄饨皮500g。馄饨馅料:虾仁500g、蛋白2个、绞肉500g。调料:嫩姜末1大匙、葱末2大匙、白胡椒粉、盐、香油微量。作法蔬菜烫熟软。虾仁加盐轻轻抓洗,冲洗沥干切丁备用。馄饨馅料加调料,搅拌...

“好市多”中国开业为何火爆?三项经验值得借鉴

19-09-16 ,因此,它的单位坪效极高。重点在于,因为煎饼师傅只做这一款产品,他毕生的功夫和对于时间的精准控制,都做到了极致。也因为只做这一款,葱花、香菜、鸡蛋、脆饼,所有的资源,都往一款产品上堆,最终达到了整体效率最优化...

餐桌上的“菜”色

19-09-12 均匀。生春卷如果偏好清爽口感,可以多使用越式生春卷的形式,将喜欢的蔬果食材做成卷,再搭配适当的酱料带出蔬菜鲜甜。食材干燥米纸及米线、生菜、黄瓜丝、香菜、白灼鲜虾适量。酱料:蒜末1小匙、鲜辣椒末2小匙...

享受新鲜蔬果

19-08-11 打碎制成,再依喜好加入香料。青酱:烫熟去皮的墨西哥绿西红柿,压成泥状,加碎切的洋葱、青辣椒、大蒜、芫荽,淋入少许柠檬汁。西红柿莎莎酱:以新鲜食材制作,也叫鲜酱。又因为材料中的西红柿、洋葱和香菜的颜色组合...

马州维州肠道疾病爆发

19-08-05 (mesclun lettuce) 和香菜(cilantro) 。安全处理水果和蔬菜是预防疾病的最佳方法。维吉尼亚州卫生部的预防提示包括:• 在准备水果和蔬菜之前和之后,用肥皂和温水洗手。• 在进食、切割或烹饪...

假日厨房

19-08-05 100g、红萝卜丝30g、笋丝50g、香菜适量。腌料:水2大匙、酱油2大匙、太白粉0.5大匙、糖1小匙、油少许。爆香料:辣豆瓣酱3大匙、生姜末1大匙、蒜末1大匙。调料:酱油0.5大匙、绍兴酒1大匙。作法肉丝...

富含镁的食物有哪些?

19-08-01 很好。根据GreenMedInfo对“世界上最健康的食物”收集的资料,以下是含镁最丰富的食物:1.紫菜、琼脂(agar)。2.米糠(Rice bran)。3.草药和香料:罗勒(basil)、香菜、韭菜...

羹料理

19-07-22 ,加盐调味、加芡水,搅拌均匀。煮滚熄火,鸡蛋打散倒进西红柿汤里,待蛋汁凝固,轻轻搅拌均匀成蛋花。上菜前洒上青葱或香菜,滴些香油,风味更佳。银鱼羹汤料中有细碎的食材,如:小鱼或绞肉,透过勾芡可使汤的浓度变高...

假日厨房

19-07-06 一下。热油锅,以中火炒香香茅丝,加咖哩膏炒香。加入虾煮变色,加椰奶以小火煮至略滚,加花枝。放柠檬叶、鱼露及糖,最后加柠檬汁,调合均匀熄火。摆盘后,放少许香菜、椰奶。虾饼佐绿咖哩酱千变万化的泰式酱料混合酸、甜...

“盐”多必失

19-06-05 不到咸味太淡。同时,也可以尝试适当加入葱、姜、蒜、鲜辣椒、香菜等配菜,味道够劲,还可以少放或不放盐。八角、肉桂、茴香、桂皮、花椒、咖喱粉等调料,可以让味道更丰富,从而不用太依赖酱油和盐。限制含盐食品配料...

夏季常见的四种皮肤病,应做好防治措施

19-05-29 ?1、光敏感性皮肤病光敏感性的皮肤病是因为皮肤受到强烈紫外线照射所引起的,一般发生在皮肤白皙的人群身上,这类人群对光敏感,当受到阳光曝晒、吃了一些含黄敏感的物质,比如:香菜、柠檬、芹菜,或者乱用药物等,患者皮肤...

缓解打呼噜的饮食和运动小窍门

19-04-03 ,可改善疲劳状态,恢复精力。5、香蕉香蕉富含钾离子,钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉,可以改善机体疲劳感。老人在早餐中不妨加一点香蕉,能较好地补充精力,消除疲劳。6、香菜香菜又称芫荽...

清明食俗

19-03-31 。”今日台闽一带居民吃润饼卷还保有古代春卷、春盘的风味,以薄饼皮包春蔬,例如:豆芽菜、红萝卜丝、笋丝、豆干丝等馅料,洒上花生粉和香菜提味,最后卷成圆筒状食用。至于卷饼形式的由来,传说是清朝太平天国战乱时...

花园变菜地 洋女婿傻眼了

19-03-31 很多华人都喜欢在自己后花园种点瓜瓜菜菜。最近,一名中国丈母娘把种菜技能带到了澳州的女儿和洋女婿家,硬是把人家原本漂漂亮亮的花园,变成了满是香菜、大蒜、生姜的菜园子。洋女婿看著面目皆非的花园,一言不发...

清明润饼健康吃

19-03-28 润饼,这是因为“寒食节”需禁火3天,只能吃寒食。传统食材,包括:润饼皮、芹菜、高丽菜、萝卜、胡萝卜、萝卜干、冬笋、豆干、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、香菜等,食材简单,卷起即食,十分方便,对不少人来说...

年年有鱼

19-01-29 多次,直到洗除菜叶附著的土石。梅干菜泡水30分钟,挤干水分备用。梅菜、姜切末,拌入酱料,抓匀,铺在鱼身上。蒸锅水开,送鱼入锅,蒸约15分钟即可。上桌前洒上切碎的香菜,洒一些香油,风味更佳。...

夏季沙拉

17-08-03 沙拉酸辣清爽的泰式凉拌菜,清爽不油腻,特别开胃。自己做的酱料安心又美味,多做一些,还可以冷藏保存,方便调味佐餐。食材鸡胸肉100g、海鲜适量、洋葱1/4个、西红柿1个、美生菜适量、香菜适量、蒜味花生...

美味的 油封料理

17-06-10 上盐、胡椒、香菜,搭配鸭肉特别对味。食材鸭腿2只、鸭油适量(如果没有鸭油,可用橄榄油代替)、迷迭香1根、蒜头1颗。腌料:海盐1大匙、新鲜蒜泥1/2大匙、百里香碎(thyme)1大匙、月桂叶1片。作法...

端午 包粽趣

17-05-20 ,米香中透著豆香,滋味非常好。同时,搭配花生粉及香菜食用,更是唇齿留香。食材长糯米600g、清洗好的粽叶(20颗粽子分量)。馅料:新鲜花生仁300g。作法备料:糯米洗净,事先用水浸泡半天。花生仁洗净...

姜黄料理

17-05-06 。食材煎饼糊:粘米粉(在来米粉)150g、水100 ml、椰浆100ml、姜黄粉1小匙、盐少许。馅料:鲜虾仁600g、猪五花肉丝、豆芽菜300g、蒜切末3瓣。生菜:莴苣叶、金不换(九层塔)、越南香菜(叻沙...

烧伤处理 勿用偏方

17-04-28 ,反而加重伤害,因此千万不要再洒小苏打、食物碱等。5.烧伤后不吃“发物”民间有一种说法是:“发物”(例如:韭菜、香菜、鱼虾、羊肉等)会诱发疾病或加重病情。不过西医上没有“发物”的说法,治疗前期,需要营养液...

春天养生食物

17-04-24 、鸭肉、海带、荸荠、甘蔗汁等以消火。苦味蔬菜:吃一些略有苦味的蔬菜能祛火解毒,促进新陈代谢,重整肠胃机能。例如:春笋、芦笋、芹菜、苦瓜、芥兰、莴苣、茼蒿、香菜、芥菜等。注意:进食太多苦味食物易手脚冰冷...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-22 很好奇,墨西哥人怎么吃这个东西?真相揭晓,是烘培的腌制仙人掌肉,与剁碎的香菜、洋葱、玉米一起包在tortilla饼里,爽口至极了!而牛排卷饼里放的可不是肉碎,而是货真价实的牛排肉块。和糙米、黑豆裹在...

不用油煎火炒的健康蒸菜,吃一口就停不下来

17-04-20 ~这时豆腐饼出了奶白色的汤汁~将香芹碎(或者你喜欢的其他比如香菜啊葱啊)撒在豆腐饼上,关火,盖上锅盖闷一下,芹菜香味就出来了。3.取出盘子,均匀淋上生抽和几滴香油即可- 红枣枸杞蒸滑鸡 -用料:鸡 半只、红枣...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜,蒜末,油,醋,辣椒片。红辣辣的突尼斯突尼斯的海岸线绵长,拥有...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 +凉拌酱油+蚝油+醋+糖+香油+香菜碎调成肉类蘸料(火锅店吃还是在家吃都很方便,另一个前男友教的)11、蛋黄酱就是原味沙拉+鸡蛋黄搅拌均匀饺子馅:1、红肉类:各种红肉馅+各种配菜+十三香或者五香面少许...

享受烹调  轻松开饭   常备菜妙用

15-10-04 ,加入高汤,煮滚捞去浮末。2.续加入肉丸子,煮滚后,转小火,煨煮15分钟,以盐及黑胡椒调味,即可熄火。加些香菜末,风味更佳。红酱肉丸三明治食材肉丸子、长形面包、西红柿酱、马苏里拉Mozzarella起司。作法...

最令中国人魂牵梦绕的思乡菜 你想吃了吗?

15-10-03 的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,香气扑鼻。9、哈尔滨红肠哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠。人们从熟食店买回来,单吃也好,夹着面包吃也好,配着蔬菜吃也好,这种原产于立陶宛的红肠质地比香肠更嫩,比美国热狗香肠紧实...

刘德华出道20年来始终维持在67公斤的精实身材,原来就是靠这样在养生的!

15-09-24 倒进去,等肉熟了,放盐和蠔油,扯一把香菜丢进去,起锅后趁热吃,每次吃得大汗淋漓,好不痛快。其实刘德华并不会炒菜,拿大勺都感觉吃力。可他不管,只要有海鲜吃,肉管熟,就OK。正因如此他洗碗很卖力,可再好吃...