糖、醋这么美味组合，怎能只给排骨？？！ 2

糖醋藕条



食材：莲藕，油，盐，面粉，糖，水，米醋，番茄酱

做法：

1.莲藕洗净，去皮，切成条状。

2.锅内放油，烧热。

3.将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。

4.放油锅中炸之。

5.全部炸好盛入盘中。

6.锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。

7.炒成糊状。

8.放炸好的藕条，迅速翻炒一下即可。

糖醋虾



食材：虾，食盐，醋，葱，姜，料酒，香油，淀粉，番茄酱，白糖,胡椒粉

做法：

1.虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份。

2.炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出。

3.炒锅热油，下入葱姜蒜爆香。

4.下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐，倒入虾，翻炒，

5.淀粉水勾芡，出锅前淋少许的香油。

糖醋蒜




食材：蒜，盐，醋，白糖

做法：

1.把皮剥掉，露出蒜瓣。

2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干。

3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟。将熬好的醋汁放凉，一定要凉透哦，倒入瓶中。

4.将蒜放进瓶子。要将蒜整个泡在醋汁里。

5.一定要封存，盖紧，放在阴暗的地方，静静的等候。