13、南瓜保鲜
切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存
14、圆白菜保鲜
将菜切成两半,从外面一片一片地食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。
15、生菜保鲜
生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
16、菌类保鲜
不要用塑料袋装,用纸袋子装。
17、沙拉保鲜
蔬菜沙拉没吃完没关系,鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦!
18、植物油保鲜
方法一:
维生素E胶囊剪破,挤出胶囊中的液体。把维生素E胶囊中的液体加入到食用油(5升)中,盖紧瓶盖摇匀即可。
方法二:
买回的食用油注入炒锅中,加入少许花椒、茴香,加热至5成热。待油冷却后,注入油壶保存。